酒店行业那么卷如何紧握低碳蓝海市场？
2024-09-30 11:19
截至到2023年12月底，我国存量酒店数已经达到了343545家，比2020年同期增长了24.5%。除了存量酒店，2023年全年全国新开业酒店总数达到4.17万家，几乎是2022年全年新开业酒店总量的2倍。
今年头部集团签约量突破历史新高，部分酒店通过资产交易实现换牌，以及经济型酒店、中档酒店，都在谋求性的发展周期，大势所趋，行业正在共同探索酒店投资的下一个增长点，洞察酒店的转型密码。
我国城市化已经进入了中后期，酒店也进入了存量市场，市场变化带来的同质化现象严重，市场饱和问题凸显，无论是服务内容还是硬件设施，许多酒店都趋于相似。这使得消费者在选择时往往难以区分，只能依据价格等因素做决策。
随之酒店投资面临诸多挑战。一方面，文旅产业复苏导致的市场竞争激烈，投资回报周期延长，盈利难度加大。另一方面，消费者需求日益多样化和个性化，对酒店的品质和特色要求更高，这增加了投资的不确定性。
在这种“不计发展、被动竞争”的内卷中，对于酒店投资者来说，租赁投资面对回报率更低的环境，需要更加专业化的运作、精细化运营及产品差异化，而酒店低碳可持续发展正是在不确定性中捕捉市场的潜在价值。
在投资回报、消费者互动、文旅产业升级的多重挑战下，酒店正在探寻一种长期经济效益与社会责任和谐共生的发展环境，众多酒店品牌正全面融入可持续发展理念，从酒店建筑设计、环保用品替代、能源智慧化提升、低碳认证，以及推广集团低碳供应链建设及可持续发展披露等方面全面转型。
酒店的大量能源消耗和废弃物排放给生态带来了沉重负担。据相关数据，酒店对全球碳排放的贡献率约为 1%，且这一数字仍在上升。大量的水电消耗、一次性用品的使用以及废弃物的产生，都对资源和环境造成巨大压力。对于酒店自身的可持续发展，低碳转型更是关键之举。研究机构预测，我国未来低碳经济的投资规模将超过百万亿的级别，是一个巨大的蓝海市场。
行业标准已逐渐明确，《酒店碳标签等级评价技术规范》规定了酒店碳标签等级评价原则与核算边界、细分等级标准、规定评价实施程序，明确定量核算方法及定性评价指标体系与权重。行业首个可量化标准的制定将为酒店行业与政府、投资者、消费者低碳对线
近年来，国家对酒店行业的低碳转型给予了越来越多的政策支持。例如，实施56项支持绿色发展的税费优惠政策，对积极进行低碳改造的酒店给予一定比例的税收减免。同时，设立专项补贴资金，深圳、北京、上海等区域纷纷出台碳减排政策，鼓励酒店采用节能设备、可再生能源等低碳技术和设施，最高达1000万元。
随着消费者环保意识的增强，对低碳酒店的需求日益旺盛。越来越多的消费者愿意为低碳酒店付费，这为酒店带来了新的盈利空间。据相关调查，超过 70%的消费者在选择酒店时会考虑其环保措施和低碳表现。低碳酒店能够吸引更多注重环保和可持续发展的消费者，从而增加客源和入住率。这种消费意识的转变促使酒店加大在低碳方面的投入，以满足市场需求。
酒店行业在低碳建设中，行业一致的协同及低碳供应链的甄选尤为重要，无论时代如何进化，酒店供应链的核心离不开以更精细化的赋能，让消费者以最优价格住好酒店。低碳供应链以赋能上下游 聚焦酒店转型痛点为先，集合行业一致共识的企业与先进技术，带动全产业链新质生产力建设，低碳发展将是整个行业的协同提升。
具有可持续发展潜力的酒店在资本市场上更具竞争力，据全球酒店投资趋势报告显示，2023年城市市场推动了49%的单笔交易量，据预测，24年在全球酒店投资额将增长15%至25%。同时，随着消费升级，中高端酒店市场需求不断增长，为投资者提供了新的方向。智慧酒店、低碳酒店等新兴概念的出现，也为酒店投资开辟了新的领域，提供持续提升潜在价值的能力。
科技的不断进步为酒店低碳发展提供了技术支持。如新型节能材料的研发应用、智能化能源管理系统的出现，使酒店能够更精准地控制能源消耗，降低碳排放。同时，新能源技术的发展，如太阳能、风能在酒店中的应用也日益广泛，为酒店提供了更多绿色能源选择。
1. 摸清家底尤为重要，进行全面的碳排放评估，包括能源消耗、物资采购、废弃物处理等环节，明确主要的碳排放源和减排潜力点。
3. 联合前沿集成技术及行业专家制定具体的行动计划，如逐步淘汰高能耗设备、增加可再生能源的使用比例、推广绿色建筑设计等。
4. 结合智慧化手段建立定期的评估和调整机制，根据实际执行情况和外部环境变化，对规划进行动态优化。
开展ESG管理及可持续发展理念和专业知识的普及培训，为行业输送酒店低碳运营、技术及管理人才。
1、结合碳普惠及数字化技术，从移动应用端及数字平台，让消费者了解个人为碳排放做出的贡献，通过消费者交互，激励消费者积极参与低碳行动，增强酒店低碳举措的认同感和忠诚度。
随着全球对环境保护的重视不断加深，酒店行业在低碳发展的道路上前景广阔。未来，酒店低碳发展将成为行业的主流标准，不仅仅是一种特色，更是必备的经营要素。
酒店低碳发展研究院深入整合行业领先技术、产品、服务资源，集合头部低碳酒店配套服务商、低碳酒店试点，将创新赋能实践，全链条打造低碳生态效益型酒店，成为低碳酒店生态圈伙伴，引领行业生态圈走向更长远的可持续发展之路。杏宇
